Masa Pandemi Virus corona atau covid-19 masih belum berakhir, meskipun vaksin sudah ada namun jumlah dan distribusinya masih terbatas, kita tetap harus menjaga protokol kesehatan kapanpun dan di manapun.
Awal tahun ini adalah momen terbaik untuk memulai kebiasaan baru yang lebih sehat, selain menjaga protokol kesehatan kita juga harus mengonsumsi makanan yang sehat bergizi serta diimbangi dengan berolahraga yang rutin. Makanan yang sehat bernutrisi dan rajin berolahraga dapat meningkatkan imunitas tubuh serta kesehatan fisik dan mental. Karena kesehatan adalah aset utama yang harus selalu kita jaga.
Pada artikel ini, kami hanya menjabarkan dan mengulas apa saja makanan yang sehat dan bernutrisi, makanan sehat tidak selalu mewah dan mahal, yang terpenting adalah menjaga kebersihan selama proses memasak supaya makanan tetap higienis dan bebas penyakit. berikut kami ulas daftar masakan yang sehat, enak dan murah untuk menjaga kesehatan anda yang berharga.
Daftar Menu Makanan Sehat dan Sederhana
Sup Bening
Di masa pandemi seperti sekarang ini, makanan sayuran bergizi sangat penting bagi tubuh. Mengonsumsi sup bening lebih baik daripada sup yang kental dan dibuat dengan berbagai macam bumbu. Sup bening ini juga membantu sistem pencernaan dalam tubuh menjadi semakin lancar, daripada mengkonsumsi sup pekat, yang justru mengandung banyak lemak. Intinya kita harus lebih banyak mengonsumsi sayuran daripada daging.
Pepes Ikan
Kita sudah pasti tahu, bahwa ikan kaya akan protein, vitamin, dan mineral yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Disamping itu, ikan juga dapat menurunkan lemak di dalam tubuh. Bahkan, asam lemak omega 3 yang ada dalam ikan berfungsi untuk memelihara kesehatan jantung. Anda bisa mengkonsumsi pepes ikan yang kental dengan rasa masakan tradisional dan menyehatkan di masa pandemi ini.
Capcay Sayuran
Capcay bisa menjadi pilihan menu makanan yang tepat untuk menjalani pola makan yang sehat di masa pandemi ini. Selain terdiri dari berbagai macam sayuran, makanan ini juga tampil menarik dan berwarna-warni. Sehingga orang mudah tertarik dengan makanan yang satu ini, khususnya pada anak-anak.
Pecel
Makanan tradisional khas Jawa Timur ini dibuat dari berbagai aneka macam sayuran yang sehat dan begizi. Seperti bayam, kangkung, tauge, mentimun dan makanan bergizi lainnya yang dapat membantu meningkatkan stamina tubuh di masa pandemi ini. Namun kita juga harus tau, bahwa pecel juga terdiri dari bumbu kacang, karna untuk sebagian orang memiliki malasah jika mengonsumsi kacang.
Gado-gado
Menu yang satu ini cocok menjadi menu utama di masa pandemi. Namun jika anda ragu dengan kebersihan penjual di pinggir jalan, anda bisa membuat sendiri gado-gado di rumah. Cara membuat gado-gado sangatlah mudah, cukup sediakan beberapa sayuran menyehatkan. Diantaranya, tauge, wortel, kubis, kangkung, mentimun, selada, tahu, tempe dan sayuran sehat lainnya yang pantas di jadikan gado-gado.
Sayur Bayam
Menu sehat yang terakhir adalah sayur bayam, ini termasuk salah satu sayuran yang cocok dikonsumi di masa pandemi. Selain menyehatkan, harganya pun sangat murah dan banyak tersedia di pasar. Bayam juga bisa anda olah menjadi sayur bayam bening yang menyegarkan. Cara membuat sayur bayam sangat mudah, cukup sediakan satu atau dua ikat bayam. Bumbu yang diperlukan, yaitu bawang putih dan merah, cabai, garam, gula, dan air. Anda bisa menambahkan jagung manis untuk menambah rasa. Namun perlu diperhatikan, dalam membuat sayur bayam ini, pastikan anda tidak terlalu lama memasaknya, agar kandungan nutrisi dalam sayur tidak berkurang.
Sekian ulasan tentang Menu Makanan Sehat, Murah dan Sederhana di masa pandemi. Setelah terbiasa mengonsumsi makanan sehat, mulailah melakukan olahraga, tidak perlu olahraga yang berat kita bisa mulai dengan olahraga yang ringan-ringan terlebih dahulu namun bisa dilakukan secara rutin.
